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Assistant Catering Manager

Werde Teil einer leidenschaftlichen und erfolgreichen Dresdner Gastronomie-Geschichte, die wir seit über 30 Jahren schreiben, gern auch mit Dir.
Arbeitspensum
Vollzeit, Minijob
Start
ab sofort
Dauer
unbefristet
Arbeitszeiten
nach Absprache
Der Gastraum des Schmidt’s Restaurant Dresden zeigt einen großzügigen, hellen Dining-Bereich mit eingedeckten Tischen, weißen Servietten, frischen Tulpen und polierten Weingläsern. Große Fenster und warme Holzböden prägen die moderne Bistro Atmosphäre im Hellerau Restaurant. Die Kombination aus roten Akzenten, langen Sitzbänken und stilvollen Leuchten vermittelt den Charakter eines Fine Dining Restaurants mit regionaler, saisonaler und kreativer Küche in Dresden.
Dein Arbeitsplatz
Das Team des Schmidt’s Restaurant Dresden steht an der Theke des modernen Slow Food und Fine Dining Restaurants in Hellerau. Vor einer großen Kreidetafel mit handgeschriebenem Menü der kreativ sächsischen Küche posieren vier Mitarbeitende, darunter Koch Olaf Kranz, in entspannter Bistroatmosphäre.
Die Köpfe hinter Schmidt's
Ein Koch richtet ein Gericht auf einem großen weißen Teller an. Mit einer Pfanne in der einen Hand und einem Löffel in der anderen platziert er sautiertes Gemüse und Kräuter präzise auf dem Teller. Die Szene betont die kreative, saisonale und regional inspirierte Küche des Slow Food Restaurants Schmidt’s Dresden.
Die Küche
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Unterstützung im Büro und vor Ort auf Veranstaltungen

Erfassung von Kundenanfragen und Gestaltung von Angeboten

Koordination von Caterings

Verantwortung und Durchführung unserer Cateringveranstaltungen

Ansprechpartner für die Auftraggeber wie z. B. Hochzeitspaare

Ansprechpartner für das Cateringteam

Du bist genau richtig in unserem Team wenn du ...

über eine abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie und/oder Eventcatering verfügst oder nachweislich in diesem Bereich einschlägige Erfahrungen gesammelt hast.

Erfahrung im Umgang mit den gängigen MS Office-Programmen hast.

im besten Fall bereits Erfahrung im Catering-Organisation und hast oder du dich in diesem Bereich weiterentwickeln möchtest.

über ein sicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild verfügst.

ein Teamplayer mit hoher Einsatzbereitschaft bist und Spaß am Umgang mit Kunden hast.

Darum solltest Du uns kennenlernen:

Wir haben großartige Gäste, die uns sehr lieben, auch bei unseren Caterings.

Wir arbeiten in den schönsten Locations der Region.

Für uns sind Regionalität und Nachhaltigkeit keine leeren Begriffe sondern gelebte Praxis.

Wir sind ein kleines und sehr persönliches Team, jeder einzelne Kollege ist bei uns wichtig.

Jeder darf bei uns Ideen einbringen, wir bieten Raum für Gestaltung.

Die Bezahlung ist übertariflich.

Wir freuen uns auf
deine Bewerbung!

Sende Deine Bewerbungsunterlagen online oder an unsere E-Mail info@schmidts-dresden.de

oder per Post:
König Albert Gaststättenbetriebs GmbH,
Moritzburger Weg 67,
01109 Dresden

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