Martinsgans im Schmidt’s

Wenn die Tage kürzer werden und draußen der Novembernebel über Hellerau zieht, wird es bei uns gemütlich: Die Martinsgans ist zurück! Und natürlich kommt sie aus der Region, knusprig gebraten aus der Oberlausitz. Ob mit der Familie, mit Freunden oder als Weihnachtsfeier mit Kollegen: Die Gänsezeit ist schnell vorbei, und die beliebtesten Abende sind früh […]

Herbst auf der Karte

Unsere neue Karte bringt den sächsischen Herbst auf den Teller, mittags wie abends.

Unser traditionelles Ostermenü 2026

Mit unserem traditionellen Ostermenü 2026 bringen wir den Frühling auf den Teller.

Ein Abend mit „Die Trüffeljäger“

Im Rahmen der Kochsternstunden laden wir Sie zu einem besonderen Abend ganz im Zeichen des Trüffels ein – regional, sinnlich und voller Geschichten.

Kochsternstunden 2026 // Menü

Auch in diesem Jahr servieren wir im Schmidt’s unsere traditionelle Martinsgans – selbstverständlich aus der Region, sorgfältig ausgewählt und mit den besten saisonalen Zutaten zu einem festlichen Menü veredelt. Freuen Sie sich auf ein Stück echte Herbsttradition.

Unser traditionelles Martinsgansmenü

Auch in diesem Jahr servieren wir im Schmidt’s unsere traditionelle Martinsgans – selbstverständlich aus der Region, sorgfältig ausgewählt und mit den besten saisonalen Zutaten zu einem festlichen Menü veredelt. Freuen Sie sich auf ein Stück echte Herbsttradition.

Ostern bei uns genießen

Genießen Sie Ostern ganz entspannt in unserem Restaurant. Wir laden Sie herzlich ein zu einem festlichen und saisonalem Ostermenü, das Frühling und feine Küche aufs Schönste vereint.