Genießen Sie Ostern ganz entspannt in unserem Restaurant. Wir laden Sie herzlich ein zu einem festlichen und saisonalem Ostermenü, das Frühling und feine Küche aufs Schönste vereint. Natürlich dürfen Sie auch ganz individuell aus unserer à-la-carte-Speisekarte wählen. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und einen entspannten Ostersonntag voller Genussmomente!
Das Menü
€ 72,- pro Person • € 64,- ohne Suppe • € 62,- ohne Zwischengang
Essenz vom Lauterbacher Bio-Zicklein mit Bärlauchraviolo, frischen Morcheln und Radieschen-Ziegenquark-Crostini
Langburkersdorfer Goldforelle mit grünem Spargel, Vanille, Zitronen-Blumenkohlcréme und Öl von der Knoblauchrauke
Das Beste vom Lauterbacher Bio-Zicklein mit Rosmarinjus, Gemüse von Steinchampignon, Guanciale und Rhabarber mit getrüffeltem Ziegenquarkstrudel
„Schmidt´s Osternest“ mit Mandelespuma, Limoncello, Waldmeister-Crumble und Erdbeersorbet
