Schmidt’s macht abhängig: Unser Kloß XL

Ein elegant angerichteter, dampfender Kloß mit aromatischer Bräunung und frischen Kräutern steht auf einem weißen Teller im Gastraum des Schmidt’s Restaurant Dresden. Das warme Licht betont die saisonale und regionale Küche des Fine-Dining- und Slow-Food-Restaurants in Hellerau. Im unscharfen Hintergrund erscheinen Gläser und die einladende Bistro-Atmosphäre des Restaurants.

Außen samtig und golden, innen jedes Mal eine kleine Überraschung: Unser gefüllter Kartoffelkloß ist seit Jahren das Lieblingsgericht vieler Stammgäste. Die Füllung wechselt mit der Saison, und dazu gibt es immer die passende Sauce.

Aktuell servieren wir das Original mittags gefüllt mit sächsischem Wiesenkalb, dazu Aroniajus, Mirabellen, Bohnen und rote Zwiebeln. Ehrliches Handwerk, regionale Zutaten, und ein Teller, der satt und glücklich macht.

Tipp für die Mittagspause: Mit unserem Lunch-Deal gibt es Vorspeise oder Dessert, Hauptgericht und Espresso für 21,50 €.

Kommen Sie vorbei, aber seien Sie gewarnt: Einmal probiert, wollen Sie wieder!

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