Ein Glas „Lecker Kalbsjus (Demiglace)“ aus dem Shop des Schmidt’s Restaurant Dresden steht auf einer Holzoberfläche. Der goldfarbene Deckel trägt ein schwarzes Etikett mit handschriftlicher Beschriftung; davor liegt ein Zweig frischer Rosmarin.

Tasty veal jus (demi-glace)

7,50 

Includes 7% Mwst.
Ein Glas „Lecker Kalbsjus (Demiglace)“ aus dem Shop des Schmidt’s Restaurant Dresden steht auf einer Holzoberfläche. Der goldfarbene Deckel trägt ein schwarzes Etikett mit handschriftlicher Beschriftung; davor liegt ein Zweig frischer Rosmarin.
Schmidt's at Home
Tasty veal jus (demi-glace)

With its intense flavour, this homemade veal jus is the base for dark sauces and is especially suited to quick-seared meats.

7,50 

Includes 7% Mwst.
Schmidt's is Addictive
Tasty veal jus (demi-glace)

With its intense flavour, this homemade veal jus is the base for dark sauces and is especially suited to quick-seared meats.

(Only the veal jus is included. The third image is just an example. You can also buy the veal stock shown in our shop.)

This product is a freshly sealed, fully preserved canned product and keeps for at least 4 months without refrigeration. For maximum enjoyment, we still recommend storing it in the fridge and using it up quickly. Once opened, consume within 5 days and store refrigerated at up to 7°C. We hope you enjoy a real “tasty moment” with our product!

The price includes a €0.50 deposit per jar, which you can easily return at the restaurant.

Ingredients

25% veal bones, carrot, celery, onions, garlic, rosemary, tomato paste, red wine, port wine, sulphites, salt, spices

Fresh Product

This is a delicious fresh product that must be stored chilled at a maximum of 7°C and consumed quickly. Shipping is therefore not possible to avoid interrupting the cold chain. Please note that all orders containing a fresh product can only be picked up from us. Please let us know your preferred pickup day, weekdays from 8:00 AM to 4:00 PM.

Ein Glas mit goldfarbenem Deckel und schwarzem Etikett mit der Aufschrift ‚Lecker Kalbsfond‘ steht auf einem Holztisch. Daneben liegt ein Zweig frischer Kräuter – ein Produkt aus dem Shop des Schmidt’s Restaurant Dresden.“

Schmidt’s Delicious Veal Stock

4,50 
Ein Glas ‚Schmidt’s Lecker – Ochsenbacken in Balsamicojus‘ aus dem Shop des Schmidt’s Restaurant Dresden: Vor roter Hauswand platziert, mit dekorativem Blumenarrangement im Hintergrund und dem charakteristischen schwarz-roten Etikett mit Ochsen-Illustration.

Schmidt’s lecker SUNDAY ROAST

10,50 
Eine Flasche Schmidt’s Sekt trocken aus dem Rheingau steht vor einer roten Holztür; daneben liegen zwei elegante Sektgläser sowie ein kleiner Strauß aus Wiesenblumen – stilvoll arrangiert als Genuss- und Produktpräsentation für den Shop im Schmidt’s Restaurant Dresden.

Schmidt’s Sparkling Wine

12,00 
Thanks!

Your request has been successfully submitted. We’ll get back to you shortly.